Tekirdağ’ın Ergene ilçesinde jandarma ve tarım müdürlüğü ekiplerinin gerçekleştirdiği denetimde, halk sağlığını tehdit eden yaklaşık 2 ton kıyılmış antep fıstığı ele geçirildi. Analiz sonuçları korkunç boyutu gözler önüne serdi: Ürünlerde yüksek oranda aflatoksin tespit edildi.
Tekirdağ Otoyol Jandarma Karakol Komutanlığı ekiplerinin dikkati, büyük bir gıda skandalını önledi. Gelen bir ihbarı değerlendiren ekipler, Çorlu Gişeleri mevkiinde şüpheli bir aracı durdurdu. Ergene İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü personelinin de katıldığı denetimde, araç içerisinde baklava yapımına hazır hale getirilmiş, yaklaşık 2 ton ağırlığında kabuksuz kıyılmış antep fıstığı bulundu.
FATURA YOK, AMBALAJ YOK!
Yapılan incelemelerde, ele geçirilen ürünlerin ne faturasının ne de irsaliyesinin olduğu saptandı. Ambalaj bilgileri ve herhangi bir tanımlama işareti bulunmayan fıstıklar, 5996 Sayılı Kanun kapsamında "güvenilir olmayan gıda" kategorisine alınarak muhafaza altına alındı.
ANALİZ SONUÇLARI ZEHİR SAÇTI: AFLATOKSİN ÇIKTI
El konulan numuneler ivedilikle Tekirdağ Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü’ne gönderildi. Yapılan detaylı analizler sonucunda, antep fıstıklarındaki Aflatoksin B1 ve Total Aflatoksin değerlerinin Türk Gıda Kodeksi Bulaşanlar Yönetmeliği’ne uygun olmadığı belirlendi.
AFLATOKSİN NEDİR?
Uygunsuz saklama koşullarında oluşan bir küf zehiridir ve uzun vadede kanserojen etkilere yol açabilir.
ÜRÜNLER İMHA EDİLDİ, SUÇ DUYURUSU YAPILDI
Halkın sağlığıyla oynayan bu girişim cezasız kalmadı. Analiz sonuçlarının ardından 2 ton ürün "İmha Prosedürü"ne uygun şekilde tamamen yok edildi. Konuyla ilgili Cumhuriyet Savcılığına suç duyurusunda bulunuldu.
