Ramazan ayının gelişiyle birlikte balık piyasası hareketlendi, ancak fiyat farkları vatandaşın kafasını karıştırıyor. Tekirdağ Süleymanpaşa’da balıkçı tezgahları ile sokak satıcıları arasında yüzde 100’e varan fiyat uçurumu gözlemleniyor. Sahildeki balıkçılarda el yakan hamsi ve istavrit, ara sokaklarda yarı fiyatına alıcı buluyor.
BALIK FİYATLARINDA UÇURUM
Tekirdağ’ın merkez ilçesi Süleymanpaşa’da, özellikle sahil şeridinde yer alan profesyonel balıkçı tezgahlarında istavrit ve hamsinin kilogram fiyatı 200 TL bandında seyrediyor. Buna karşın, mahalle aralarındaki seyyar tezgahlarda aynı balık türlerinin 100 TL’den satılması dikkat çekiyor.
Vatandaşlar ekonomik olması nedeniyle sokak satıcılarına yönelirken, bu fiyat farkı "Balık sokakta ucuz, tezgahta neden pahalı?" sorusunu gündeme getirdi.
SOKAK ARASINDAKİ BALIKLAR NE KADAR GÜVENLİ?
Fiyat avantajı cazip gelse de uzmanlar ve yetkililer denetim konusunda uyarılarda bulunuyor. Sokak tezgahlarında satılan balıklarla ilgili temel endişeler şunlar:
Vergi ve Kayıt Dışı Satış: Fişsiz ve faturasız satış yapılması haksız rekabete yol açıyor.
Hijyen ve Saklama Koşulları: Balıkların soğuk zincir korunarak muhafaza edilip edilmediği bilinmiyor.
Denetim Eksikliği: Yetkililer, menşei belli olmayan ve denetlenmeyen işporta balıklar konusunda vatandaşları dikkatli olmaya çağırıyor.
SÜLEYMANPAŞA’DA GÜNCEL BALIK FİYATLARI LİSTESİ
Süleymanpaşa sahilindeki balıkçı barınaklarında ve çarşıdaki tezgahlarda güncel fiyatlar şu şekilde listeleniyor:
| Balık Türü | Tezgah Fiyatı (KG) |
| Levrek | 700 TL |
| Çupra | 700 TL |
| Çinekop | 700 TL |
| Somon | 500 TL |
| Mezgit | 400 TL |
| İstavrit | 200 TL |
| Hamsi | 200 TL |
Balık satın alırken tazelik kriterlerine (solungaçların kırmızılığı, gözlerin parlaklığı) dikkat etmeniz ve güvenilir noktaları tercih etmeniz sağlığınız açısından kritik önem taşıyor.
EKİPLERİN DENETİMLERİ DEVAM EDİYOR
Bu arada Tekirdağ İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerinin balıkçılardaki denetimleri devam ediyor.
Müdürlükten yapılan açıklamada, “1380 sayılı Su Ürünleri Kanunu gereği su ürünlerinin korunması, sürdürülebilirliğin sağlanması ve yasadışı su ürünleri avcılığı ile etkin mücadele edilerek caydırıcılığın gerçekleştirilebilmesi amacıyla İl ve İlçe Müdürlüğümüz Su Ürünleri Kontrol Ekipleri tarafından perakende satış yerleri ve av araçlarına yönelik denetimler aralıksız ve eşzamanlı olarak devam etmektedir. Denizden sofraya gıda güvenilirliği için sahadayız” ifadelerine yer verildi.
